SEA HORSEN VIINILISTA
Valkoviinit | Rosé | Punaviinit | Kuohuviinit & Samppanjat | Jälkiruokaviini
Kun Sea Horse avasi ovensa 1933, Suomi oli juuri toipumassa kieltolain ajasta.
Viini saapuivat pääosin Ranskasta, Espanjasta, Portugalista ja Saksasta.
Ranskalaiset punaviinit kuuluivat tuon ajan juhlahetkiin
– symboleina uudesta vapaudesta ja eurooppalaisesta sivistyksestä.
Viinimme ovat edelleen Eurooppalaisia ”vanhan maailman” klassikkoviinejä.
Tuiomme myös ilolla esiin suomalaisten viinintekijöiden viinejä Bordeauxista,
heihin voit tutustua alla olevista linkeistä.
VALKOVIINIT
Ricossa Gavi DOGG
Piemonte, Italia 10,50 / 13,90 / 56
Kuiva, hapokas, elegantti ja harmoninen
Blac de Carsin 10,50 / 13,90 / 56€
Boredaux, Ranska
Suomalaisen viinintuottajan kevyen yrttinen, kuiva, raikkaan
hapokas valkoviini
Dr Loosen Riesling
Mosel, Saksa 10,50 / 13,90 / 56
Kuiva, hapokas, sitruksinen, päärynäinen, klementiininen
Chardonnay Qualitätswein Halbtrocken Franz Hahn
Pfalz, Saksa 11,00 / 14,70 / 59
Puolikuiva, hedelmäinen, mineraalinen
Aresan Verdejo
Castilia, Espanja 9,30 / 12,40 / 50
Kuiva, keskitäyteläinen, persikkainen ja miellyttävän hapokas
Esporao Pe Branco
Alentejo, Portugal 8,20 / 11,00 / 44
Kuiva, raikas ja tuoreen hedelmäinen
Fratelli Cozza Pinot Grigio
Veneto, Italia 10,10 / 13,40 / 54
Kuiva, miellyttävän hapokas, trooppisen hedelmäinen ja raikas
Pazo de Villarei Albarino
Calicia, Espanja 12,30 / 16,40 / 66
Kuiva, hapokas, limettinen, herukkainen ja yrttinen
Domane Wachau Grûner Veltliner
Itävalta 10,80 / 14,40 / 58
Kuiva, sitruksinen, hedelmäinen ja mineraalinen
Moillard Chablis Premier Cru
Ranska 16,80 / 22,40 / 90
Kuiva, mineraalinen, hennon kukkainen
Donatien Bahuaud Sancerre N7
Loire, Ranska 88€
Runsas, kypsän hedelmäinen ja mineraalinen
Chablis Premier Cru Les Lys 2006 Defaix
Ranska 160€
Pitkään kypsytetty, monimuotoinen ja herkullisen voimakas
Gruenspiel 2017 Marcel Deiss
Alcase, Ranska 205€
Runsaan mausteinen, mineraalinen ja kypsän hedelmäinen
ALKOHOLITON VALKOVIINI
Dr Loosen Riesling
Mosel, Saksa / Germany 7,00 / 9,30 / 43
Kuiva ja raikkaan hedelmäinen
ROSÉ
Orube Rosado
Espanja 10,50 / 13,50 / 56,00
Kuiva, kukkainen ja elegantti
Annabel de Château Puybarbe Rosé 11,90 / 15,90 / 64
Bordeaux, Ranska / France
Raikkaan hedelmäinen ja tyylikäs mineraalinen rose
suomalaiselta viinintuottajalta
PUNAVIINIT
Ricossa Barbera d´Asti DOCG
Piemonte, Italia 10,50 / 13,90 / 56
Täyteläinen, pehmeän tanniininen ja kirsikkainen
Rouge de Carsin, 10,50 / 13,90 / 56
Bordeaux, Ranska / France
Kypsän marjainen ja kevyen mausteinen ja tasapainoinen
Pinot Noir Vin de France 2022 Perraud
Ranska 11,60 / 15,40 / 62
Mehukkaan marjaisa ja raikas Bourgognelainen
La Solitude Rouge
Rhone, Ranska 11,00 / 16,40 / 59
Runsas ja notkea, elegantti ja mausteinen
Esporão Pé Tinto
Alentejo, Portugali 8,20 / 11,00 / 44
Keskitäyteläinen, notkea ja marjainen
Domaine la Baume Grand Merlot
Ranska 12,30 / 16,40 / 66
Täyteläinen ja yrttinen Languedocin alueen viini
Orube Crianza
Rioja, Espanja 11,40 / 15,20 / 61
Keskitäyteläinen, mausteinen ja paahteinenomaine
Mas Becha Classique
Languedoc, Ranska 13,40 / 17,90 / 72
Runsas ja täyteläinen, pehmeätanniininen
Arcipel de Chateau Puybarbe
Bordeaux, Ranska 13,60 / 18,20 / 73
Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen ja mausteinen
Suomalaisen Väänäsen perheen tilalta Bordeauxista
Ripasso Bosan Corvina Rondinella
Veneto, Italia 88€
Täyteläinen, kypsän kirsikkainen ja samettinen
Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva
Toscana, Italia 120€
Täyteläinen, tanniininen, nahkainen, tamminen, tumman kirsikkainen
Tenuta la Fuga Brunello di Montalcino
Montalcino, Italia 190€
Intensiivinen, hedelmäisen aromikas, voimakas ja lämmin
ARCHIPEL DE CHATEAU PUYBARBE €13,60 / €18,20 / €73,00
Ranska. Täyteläinen, napakat tanniinit, herkullinen.
Château de Beaucastel Châteauneuf-du Pape
Châteauneuf-du Pape Ranska 185€
Syvän rubiininpunainen, runsas, mausteinen, täyteläinen ja harmonine
ALKOHOLITON PUNAVIINI
Pierre Zéro Signature Red 7,00 / 9,30 / 43€
Ranska / France
Mausteinen, mokkainen ja yrttinen punaviini
KUOHUVIINIT & SAMPPANJAT
Secura Viudas Organic Cava Brut 10,50 / 55
Hapokas, sitruksinen, omenainen, yrttinen
Perlage Sgajo Prosecco Extra Dry Bio Vegan 10,50 / 55
Vivahteikas ja ryhdikäs, sitruksinen ja päärynäinen
Autréau Premier Cru Brut Champagne 15 / 80
Hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, paahteinen, yrttinen
Taittinger Prélude Grands Crus Champagne Brut 125
Monivivahteisen tyylikäs, kuiva, kukkainen ja sitruksinen
Möet & Chandon Imperial Champagne Brut 120
Hapokas, sitruksinen, hunajameloninen, mantelinen, hennon paahteinen
Lehtikuohu 8 / 42
Kullankeltainen ja makea kuohujuoma mustaherukanlehdistä
JÄLKIRUOKAVIINI
Burmester Tawny
Port Douro, Portugal 9 / 6cl
Makea, runsas, rusinainen, pitkä ja lämmi
Huxelrebe Auslese Bio Lorenz
Saksa 9 / 6cl
Loistavan tasapainoinen ja jalon hunajaine
Braida Brachetto d´Aqui
Piemonte, Italia 8,50 / 6cl
Keskitäyteläinen, aromikas, boysenmarjainen, vadelmainen, makea, pirskahtelev
